A+ A A-

Cá trắm đen kho làng Vũ Đại sẽ cháy hàng nếu thời tiết tiếp tục lạnh

Niêu cá trắm đen kho làng Vũ Đại (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam) đang trở thành món ngon trong mâm cỗ Tết. Làng chỉ kho toàn cá trắm đen, loại bé nhất cũng 3kg và to nhất không quá 12kg. Nghề kho cá của làng có từ hàng trăm năm nay, vụ kho cá cao điểm bắt đầu từ giữa tháng Chạp đến hết tháng Giêng hàng năm. Thời điểm này về làng Nhân Hậu sẽ thấy không khí Tết rõ rệt, cả làng ủ trong khói bếp và mùi thơm của cá kho, rộn rã tiếng chày giã riềng.

Theo anh Nguyễn Hùng, nhân viên của cơ sở kho cá Trần Luận, từ Rằm tới ngoài 20 tháng Chạp là khách mua cá rất nhiều, không chỉ nội địa mà cả đơn đặt hàng từ nước ngoài. Lúc đó các lò chỉ dám trả hàng, chứ không dám nhận hàng nữa. Giá 1 niêu cá 1,5 kg năm nay khoảng 500.000đ, 2,5kg 800.000đ, niêu 4kg lên đến 1 triệu đồng. Nếu thời tiết lạnh như thế này từ giờ tới Tết thì năm nay làng sẽ... cháy cá. Hiện nhiều nhà kho cá nổi tiếng trong làng đã không dám nhận thêm đơn đặt hàng nữa.

Liên hệ đặt mua cá kho làng Vũ Đại: 0916.518.048 hoặc 0975.481.280  (24/7) 

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580