Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI - MÓN ĂN KHÔNG BAO GIỜ MẤT ĐI SỨC HÚT

Rate this item
(0 votes)

Cá kho ngon nhất chỉ có ở làng Nhân Hâu, xã Hòa Hậu, huyện Lí Nhân, tỉnh Hà Nam. Cá kho tuy là món ăn dân dã có khắp mọi nơi dù ở thôn xóm hay đường quê, nghèo mà vẫn sang, nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị. Đối với các địa phương khác trong cả nước món cá kho chỉ là món ăn bình thường trong các bữa cơm gia đình không có ý nghĩa gì đặc biệt lắm nhưng đối với người dân làng Vũ Đại cá kho chính là linh hồn của ẩm thực Hà Nam, độ ngon và nổi tiếng của món ăn này chắc không phải bàn nhiều.

Cứ vào mỗi dịp tết, số lượng người đặt mua cá kho lên đến hàng trăm niêu. Nhiều người mua về để ăn, nhiều người mua về để làm quà. Tại sao món cá kho làng Vũ Đại lại có sức hấp dẫn đến vậy? Nếu được thưởng thức qua món ăn này chắc chắn rằng bạn sẽ không còn có thắc mắc đó nữa mà chỉ biết thốt lên ba chữ “ tuyệt vời quá!”.

Niêu cá kho làng Vũ Đại bốc khói nghi ngút

Cá kho làng Vũ Đại 21.1.2016.8


Cá kho làng Vũ Đại tuyệt vời không chỉ bởi hương vị mà nó có được mà còn bởi những ý nghĩa sâu xa ẩn sau món ăn này. Nghe kể lại rằng, ngày xưa do địa hình ao chiêm đất trũng cho nên người dân làng Vũ Đại gặp rất khó khăn trong việc chăn nuôi, trồng trọt chỉ thuận lợi cho việc nuôi cá. Cá được nuôi ở đây thịt rất béo và ngon vì vậy mỗi dịp Tết đến thay vì gói bánh chưng, thịt lợn người dân làng Vũ Đại đã sáng tạo ra món cá kho mới mẻ độc đáo để cúng Tổ Tiên, gia tộc. Và từ đó cho đến nay, như một lẽ tự nhiên cá kho trở thành món ăn truyền thống của người dân làng Vũ Đại vào các ngày lễ Tết.

Người dân làng Vũ Đại bận rộn làm món cá kho phục vụ thực khách

Cá kho làng Vũ Đại 21.1.2016.7


Hiếm có đặc sản của riêng vùng miền nào lại được các thực khách xa dần ưa chuộng sử dụng vào trong dịp Tết nhiều đến vậy. Ông Trần Luận người con của Hà Nam chính là người có công lao nhiều nhất trong việc đưa món ăn truyền thống của quê hương đến gần hơn với nhiều thực khách như vậy. Hiện nay, cơ sở sản xuất cá kho làng Vũ Đại của ông Trần Luận là cơ sở lớn và uy tín nhất ở Hà Nam với đội ngũ nhân viên hùng hậu, chuyên nghiệp. Nhờ có cơ sở sản xuất cá kho làng Vũ Đại của ông Trần Luận mà không ít người dân nơi đây đã thoát khỏi nghèo khó, vươn lên làm giàu, ổn định cuộc sống.
Tết đến được thưởng thức món cá kho làng Vũ Đại bên gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Hãy nhanh tay đặt cho mình một niêu cá kho làng Vũ Đại để tận hưởng cảm giác đó nhé bạn.

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu