Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI ĂN HOÀI KHÔNG CHÁN

Rate this item
(0 votes)

Cá kho làng Vũ Đại là một đặc sản ẩm thực Hà Nam. Cá kho làng Vũ Đại được trình bày dưới hình thức trong niêu đất đỏ đậm chất truyền thống. Ngày nay, cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn ưa chuộng của người dân Hà Nam mà còn được Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng phối hợp cùng tạp chí thực phẩm và sức khỏe trao tặng danh hiệu là món ngon tinh hoa ẩm thựcViệt. Tất cả các thực khách sau khi thưởng thức món cá kho làng Vũ Đại đều nhận xét đây là món ăn ngon ăn hoài không chán.

Cá kho làng Vũ Đại 21.1.2016.5



Cá kho làng Vũ Đại ăn hoài không chán cũng là vì sự hài hòa của nó. Cá kho làng Vũ Đại có thịt cá mềm và nước cốt cua là thuộc về động vật nhưng có cơm dẻo ăn kèm lại là thực vật, các gia vị như gừng, giềng, ớt, chanh… dùng để ướp cá lại là những thành tố cần thiết cho cơ thể con người. Người dân lao động làng Vũ Đại xưa và cả bậc vua chúa đều tìm thấy trong món cá kho làng Vũ Đại sự hài hòa để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể một cách chừng mực.


Sự hấp dẫn của món cá kho làng Vũ Đại không chỉ thể hiện ở thịt cá mà còn thể hiện ở khay gia vị tẩm ướp. Khó có món ăn nào lại có gia vị để nêm nếm thêm nhiều như món cá kho làng Vũ Đại. Tất cả các gia vị đó kết hợp lại với nhau có đủ độ chua, cay, mặn, ngọt…hài hòa, quyến luyến khiến cho người ăn như được cùng lúc thưởng thức nhiều món ăn khác nhau.

Cá kho làng Vũ Đại 21.1.2016.6


Cá kho làng Vũ Đại là món ăn xuất phát từ tầng lớp bình dân vùng đồng chiêm đất trũng thuộc địa phận làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam cách Hà thành- trung tâm của cả nước khoảng 50 km về phía Nam, có thời từng được tiến vua, trở thành món ăn cung đình. Đây là món ăn dễ tìm kiếm mỗi khi du khách đến thăm vùng đất Hà Nam.Từ một món ăn bình dân giờ đây món cá kho làng Vũ Đại không chỉ được thực khách trong nước mà còn được cả thực khách ngoài nước biết đến, yêu thích và ca ngợi.

Hiện nay, cá kho làng Vũ Đại được sản xuất quanh nhưng sản xuất nhiều nhất vào thời điểm cuối năm để phục vụ nhu cầu cho các thực khách. Món ăn này thường được thực khách mua về làm quà để biếu tặng cho mọi người, đặc biệt là những bậc trưởng lão, những người dân xa quê hương lâu ngày.

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu