Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Độ dinh dưỡng của món cá kho làng Vũ Đại đối với sức khỏe con người

Rate this item
(0 votes)

Nhắc đến món cá kho làng Vũ Đại, thực khách không chỉ được biết đến hương vị thơm ngon độc đáo, đậm đà, lôi cuốn, khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ món cá kho nào mà món cá kho này còn biết đến là món ăn có độ dinh dưỡng rất cao, an toàn và rất tốt đối với sức khỏe con người. Nói cách khác, món cá kho làng Vũ Đại không chỉ ngon miệng mà còn là một bài thuốc quý đối với người mới ốm dậy và có tác dụng phòng bệnh rất tốt.

Cá kho làng Vũ Đại 21-01-2016


Cá kho làng Vũ Đại là món ăn gia truyền của người dân làng Nhân Hậu – xxa Hòa Hậu – huyện Lý Nhân – tỉnh Hà Nam. Nguyên liệu chính để làm ra món cá kho làng Vũ Đại chính là cá trắm đen, mà theo y học cổ truyền thì cá trắm đen là loại cá ngon nhất và nhiều chất dinh dưỡng nhất trong số các loại cá nước ngọt hiện nay. Thịt cá trắm đen có vị ngọt, tính bình, công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, rất thích hợp với người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, người mất sức, phù nề, viêm gan, thận, giúp tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật rất tốt.


Thịt cá trắm đen được biết đến là một thực phẩm sạch có hàm lượng dinh dưỡng và protein cao, hàm lượng protein trong cá trắm đen cao gấp 2 lần thịt lợn, dễ dàng được hấp thụ vào cơ thể, hàm lượng chất béo thấp. Không chỉ vậy axit béo trong chất béo của cá còn có tác dụng phòng ngừa ung thư và bảo vệ tim mạch rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn.


Ngoài ra, trong thịt cá còn chứa các dưỡng chất như vitamin D, canxi… có tác dụng phòng ngừa chứng loãng xương. Chị em mỗi ngày ăn 1 lượng thịt cá nhất định còn có tác dụng tăng cường khả năng thụ thai. Đặc biệt đối với người mang thai mà thường xuyên ăn món cá kho này sẽ giúp thai nhi phát triển trí tuệ từ sớm ngay khi ở trong bụng mẹ, khi sinh ra đứa bé sẽ thông minh hơn nhiều so với bình thường.


Theo nghệ nhân Trần Bá Luận – chủ cơ sở cá kho gia truyền Trần Luận lớn nhất làng Nhân Hậu – đồng thời cũng là người vinh dự nhận giải Vàng danh hiệu ‘Món ngon – tinh hoa ẩm thực Việt’ cho món cá kho làng Vũ Đại thì cá trắm đen được dùng để làm ra cá kho làng Vũ Đại phải là cá nặng trên 3 kg, nuôi tự nhiên trong ao, hồ, chúng ăn ốc sên, ốc nhồi thì thịt mới rắn chắc và thơm ngon. Cũng chính vì thế mà dù thịt cá trắm đen được kho hàng chục tiếng đồng hồ trên bếp củi mà thịt lại không bị nát như các loại cá khác, càng kho thì thịt lại càng chắc và ngon hơn.


Hy vọng với những thông tin trên đây, quý khách hàng yêu thích món ăn này có thêm thông tin bổ ích khi sử dụng món cá kho này. Nếu bạn có nhu cầu mua cá kho làng Vũ Đại chính gốc tại cơ sở cá kho Trần Luận với chất lượng và chi phí hợp lý nhất, bạn vui lòng truy cập trực tiếp website bán hàng chính thức đó là cakhohanam.com hoặc gọi điện trực tiếp theo đường dây nóng 0962 45 0909 – 0917 677 580 để được tư vấn cụ thể về cách thức đặt hàng, nhận hàng và thanh toán.

 

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu