Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Bảo quản món cá kho làng Vũ Đại thế nào đúng nhất?

Rate this item
(0 votes)

Tết cổ truyền của người Việt Nam ngày càng đến gần. Đây là cơ hội để các đơn vị kinh doanh các mặt hàng đặc sản địa phương hay đặc sản của vùng miền. Tết cũng là dịp sum vầy của các thành viên trong gia đình.Và đây cũng là dịp để món cá kho làng Vũ Đại có dịp được phục vụ cho bữa cơm cổ truyền của người Việt Nam.

Những niêu cá kho làng Vũ Đại được các cơ sở sản xuất của làng Đại Hoàng tỉnh Hà Nam canh lửa ngày đêm để đủ hàng đem cũng cấp cho thị trường. Và ngày Tết rất nhiều gia đình sử dụng món ăn này như một phần không thể thiếu cho bữa cơm ngày Tết. Mọi người thường mua những niêu cá được kho sẵn này từ rất sớm vì gần Tết, hàng khan có thể sẽ rất khó mua.

Những bảo quản cá kho làng Vũ Đại thế nào cho đúng, vừa để được lâu mà vẫn giữ được sự tươi ngon cho món ăn là điều không phải ai cũng biết. Chỉ một bước làm không đúng thôi có thể món ăn tuyệt vời bạn mua về sẽ không giữ được hương vị truyền thống như nó vốn có nữa.

ca kho lang vu dai 4

Vậy để bảo quản cá kho làng Vũ Đại đúng cách bạn phải làm thể nào? Bình thường món cá kho này sẽ được kho từ 12-16 tiếng, thời gian này đủ để cá ngấm các gia vị, thịt cá nhừ, rắn chắc và thơm ngon. Vì vậy món cá khao này có thể giữ được từ 3-4 ngày ở ngoài nếu nhiệt độ là 4-5 độ C.

Tuy nhiên, cá kho làng Vũ Đại mua về, bạn nên bỏ nó ra khỏi thùng đựng vì thùng đựng vì thùng đó khá kín nên cá kho sẽ không giữ được lâu. Và bạn mở vung, sau đó bạn bảo quản trong tủ lạnh thì món ăn này có thể để được trên 2 tuần.

Chọn được một món ăn ưng ý, nhưng biết cách bảo quản nó để cho nó vẫn giữ được độ tươi ngon mới là điều quan trọng. Hãy để món cá kho làng Vũ Đại bạn mua về luôn giữ được hương vị tươi ngon như nó vốn có. Hãy là người tiêu dùng thông minh lựa chọn những sản phẩm thơm ngon tuyệt hảo đem đến bữa cơm ngon cho gia đình và những người thân yêu của bạn.

Nhìn  thấy niêu cá kho làng Vũ Đại được bày bán trong các siêu thị, các chợ là người ta có thể biết ngay được Tết sắp đến, Tết đang đến trên khắp mọi nẻo đường quê hương. Hãy mua ngay 1 niêu cá kho về để cùng gia đình quây quần bên mâm cơm ngày Tết.

Mỗi người chúng ta nhớ đến Tết theo một cách riêng của mình. Nhưng với người dân làng Vũ Đại Tết dường như vui hơn, từng bừng và phần khởi hơn khi mà đó là lúc họ đưa sản phẩm của minh phục vụ các bữa ăn ngon cho khách hàng cũng như đó là thời gian để họ có thêm thu nhập nuôi sống bản thân và gia đình mình.

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu