Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Làm sao để phân biệt được cá kho làng Vũ Đại thật và giả

Rate this item
(0 votes)

Đánh trúng tâm lý của nhiều khách hàng khi có nhu cầu mua cá kho làng Vũ Đại nên nhiều cơ sở thiếu uy tín cũng giao bán món cá kho này, đặc biệt là với chiêu bài giá rẻ khiến nhiều khách hàng mắc lừa. Vậy làm sao để có thể phân biệt được món cá kho làng Vũ Đại thật và giả trên thị trường. Khách hàng nên nắm được điều này để không mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Cá kho làng Vũ Đại 16-01-2016


Theo nghệ nhân Trần Bá Luận – chủ cơ sở cá kho gia truyền Trần Luận thì món cá kho làng Vũ Đại chuẩn vị phải được làm bằng cá trắm đen, cá trắm đen này phải to trên 3kg, được nuôi tự nhiên trong ao, đầm thì khi kho xong thịt cá mới săn chắc, mới thơm hơn rất nhiều so với các loại cá trắm cỏ hoặc loại cá khác. Nhiều cơ sở đã sử dụng loại cá trắm cỏ để thay thế, đánh lừa khách hàng, trong khi đó nguyên liệu cá trắm đen tươi có giá cao gấp 2 và thậm chí gấp 3 lần so với cá trắm cỏ. Chính vì thế nếu khi chế biết và bán ra thị trường mà bằng giá với món cá kho được làm bằng cá trắm đen thì người tiêu dùng bị thiệt rất nhiều.


- Khách hàng lưu ý, đối với món cá kho làng Vũ Đại chính gốc thì thịt cá sau khi kho xomg phải săn chắc, thịt cứng, có màu nâu đen, còn đối với loại cá trắm cỏ thì khi ăn thịt sẽ bở hơn và không được săn chắc như cá trắm đen.


- Cá kho Nhân Hậu được kho bằng cá trắm đen nên sẽ có mùi thơm ngọt, phảng phất hương nước dừa, ngửi miếng thịt cá sẽ có hương vị rất hấp dẫn. Còn đối với loại cá kho giả bằng cá trắm cỏ thì sẽ không thể có mùi thơm hấp dẫn như vậy được.


- Đối với miếng cá kho làng Vũ Đại đúng tiêu chuẩn thì khi ăn, lấy đũa dằm miếng cá kho ra thì miếng cá sẽ vỡ ra theo các thớ cá, đồng thời bạn sẽ ăn được tất cả miếng cá kho mà không phải bỏ đi phần nào. Còn đối với cá trắm cỏ thì không tách được ra thành từng lát mỏng như cá trắm đen.


- Ngoài ra, khi mua hàng hoặc nhận hàng, đối với món cá kho làng Vũ Đại chính hiệu sẽ có hướng dẫn cách sử dụng và bảo quản bên ngoài, đồng thời nếu như bạn mua cá tại cơ sở cá kho gia truyền Trần Luận thì sẽ có kèm theo chữ ký tay của nghệ nhân Trần Bá Luận, vì vậy đây chính là một tiêu chí quan trọng để khách hàng lựa chọn và tránh được hàng giả, hàng kém chất lượng.

Cá kho làng Vũ Đại 16-01-2016


Vì thịt cá trắm đen tươi đã có giá rất đắt, giao động gần 200.000 đồng/kg, chính vì thế trải qua các công đoạn chế biến, cộng thêm niêu đất…thì giá bán ra chuẩn nhất cho mỗi niêu cá kho làng Vũ Đại 1kg sẽ có giá là 400.000 đồng/niêu/kg. Vì vậy nếu quý khách hàng mà mua với giá rẻ hơn thì hãy xem xét lại, bới đó rất có thể là sản phẩm được làm từ cá trắm cỏ.Mọi thông tin liên quan đến món cá kho làng Vũ Đại, quý khách vui lòng liên hệ đường dây nóng 0962 45 0909 – 0917 677 580 để được trao đổi cụ thể hơn.

 

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu