Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Cá kho Đại Hoàng vươn xa ra tầm thế giới

Rate this item
(0 votes)

Có một món ăn giản dị nhưng lại “được lòng” đông đảo người thưởng thức, đó là món cá kho Đại Hoàng – đặc sản làng quê Chí Phèo. Khắp mọi vùng miền đã quá quen thuộc với cái tên cá kho ấy. Và giờ đây món ăn dân tộc này lại đang vươn cả ra ngoài đất nước, tung hoành cả ở nước ngoài.

Cá kho làng Vũ Đại 15-01-2016


Mỗi dịp tết đến xuân về làng Đại Hoàng lại nô nức chuẩn bị kho những niêu cá kho thơm ngon, đậm đà hương vị riêng biệt phục vụ thực khách khắp mọi miền. Người ta ăn cá kho Đại Hoàng vào tất cả các ngày trong năm, từ những bữa cơm ngày thường đến cả ngày lễ. Nhưng có lẽ tết là thời điểm món cá kho Đại Hoàng được tiêu thụ nhiều nhất. Người người tấp nập tìm về mua cá chuẩn bị đón tết. Cả làng Đại Hoàng ngày đêm đỏ lửa phục vụ nhu cầu dịp tết của thực khách mà dường như vẫn không xuể.


Đến thăm cơ sở kho cá Trần Luận vào những ngày giáp tết này mới thấy sự tất bật của những người thợ kho cá nơi đây. Ông Luận chủ cơ sở chia sẻ. Mỗi năm gia đình ông kho cả mấy chục nghìn niêu cá kho. Nhưng chủ yếu là vào dịp tết người mua cá chiếm khoảng hai phần ba tổng số lượng ấy.


Với những bí kíp gia truyền độc đáo, món cá kho của làng Vũ Đại ngày càng làm chủ “thị trường ẩm thực”. Khắp các vùng miền trong nước từ Bắc vào Nam đơn đặt hàng chuyển về liên tục. Và một điều kỳ diệu hơn nữa là “tiếng lành đồn xa” món cá kho Đại Hoàng đã nổi tiếng đến cả nước ngoài. Những người Việt Kiều xa quê lâu ngày trở về nước đã tìm đến tận nơi để mua cá kho Đại Hoàng mang ra nước ngoài để thưởng thức.

Cá kho làng Vũ Đại 15-01-2016


Người dân kho cá ở đây cho biết năm nào làng Đại Hoàng cũng được đón tiếp những vị khách từ tận Đức, Anh, Nga… về tận nơi để mua cá mang đi. Họ hồ hởi vui sướng đón nhận món ăn dân tộc thơm ngon để mang ra tận nước ngoài thưởng thức cùng bạn bè. Hứa hẹn sự vươn xa của niêu cá quê hương tới khắp các dân tộc trên thế giới..


Người Việt kiều nước ngoài, “người Tây” còn mến mộ món ăn của làng quê ta đến vậy thì còn lý do gì nữa mà những “người Ta” không đặt ngay món cá kho Đại Hoàng nổi tiếng để thưởng thức trong dịp tết này. Liên hệ mua cá kho Trần Luận theo số điện thoại 0962 45 0909 - 0917 677 580.

 

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu