Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Cá kho Nhân Hậu - thịt chắc xương mềm

Rate this item
(0 votes)

Hiếm có một món ăn nào lại có thể “chiều miệng” người thưởng thức đến thế. Chỉ có đặc sản cá kho Nhân Hậu mới có sự “trái ngược đồng điệu” – thịt chắc, xương mềm làm nức lòng người ăn đến như vậy.

Cá kho làng Vũ Đại 14-01-2016


Chắc chắn mỗi người dù ít hay nhiều cũng đã từng ăn món cá kho, món ăn bình dị của mỗi làng quê Việt Nam. Những ngày thời tiết se lạnh mà được quây quần bên mâm cơm với niêu cá kho do mẹ nấu thì thật là hạnh phúc. Nhưng để được thưởng thức món cá kho với đặc trưng bên ngoài thì từng thớ thịt cá dai chắc, bên trong thì xương nhừ, bùi chắc chắn rằng không phải món cá kho của bà, của mẹ nào cũng mang đến được. Chỉ có đặc sản cá kho Nhân Hậu mới làm được điều tuyệt vời ấy.


“Thịt chắc, xương mềm” khi mới nghe thì tưởng rằng đây là một sự đối nghịch không thể xảy ra. Nhưng khi được nếm món cá kho Nhân Hậu rồi mới thấm thía điều ấy. Món ăn có một không hai của làng quê Chí Phèo được chế biến theo phương pháp gia truyền với thời gian kho cá lâu và cách chọn nguyên liệu tỷ mỉ nên khi ăn người thưởng thức sẽ được cảm nhận cái vị dai, chắc của thịt cá không bị bở, nhũn như nhiều món cá kho vẫn hay mắc phải. Xương cá bên trong thì lại nhừ mềm có thể ăn được cả xương, không phải bỏ đi chút nào. Đó là một hương vị đặc trưng riêng biệt của cá kho Nhân Hậu mà không người thưởng thức nào có thể dễ dàng quên được.


Một chiều muộn bước chân về làng Nhân Hậu, được thưởng thức bữa cơm với niêu cá kho đặc sản dù đã được nghe những lời ca ngợi từ trước đó rồi mà vẫn không tránh khỏi suýt xoa, thích thú và đầy cảm xúc với món ăn này. Hỏi về lý do tại sao những nghệ nhân kho cá lại có thể chế biến được món cá kho thịt mềm, xương nhừ đến thế. Ông Luận, chủ cơ sở cá kho Trần Luận nổi tiếng làng Nhân Hậu chia sẻ. Cá kho ở đây được kho rất lâu, đồng thời có những bí quyết gia vị riêng biệt và cách bảo quản độc đáo nên thịt cá lúc nào cũng dai nhưng xương thì vẫn phải thật mềm, thế mới đạt chuẩn.

Cá kho làng Vũ Đại 14-01-2016


Tết này hãy cùng những người thân yêu thưởng thức món ăn tuyệt vời này và cảm nhận điều “kỳ diệu” mà món ăn mang lại. Hãy liên lạc theo đường dây nóng 0962 45 0909 – 0917 677 580 để được đặt mua cá kho nhanh nhất.

 

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu