Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Cá kho làng Vũ Đại – niềm tự hào của người Nhân Hậu

Rate this item
(0 votes)

Có một món ăn đã gắn bó với những người dân Nhân Hậu, Lý Nhân, Hà Nam từ lúc cái làng quê nhỏ bé này còn nghèo khó, xơ xác. Cho đến hôm nay cũng nhờ món đặc sản ấy mà cuộc sống của con người nơi đây được cải thiện rất nhiều phần. Đó chính là đặc sản cá kho Nhân Hậu. Không chỉ đơn thuẩn là món ăn nó còn là tình yêu nồng cháy, niềm tự hào vô bờ của người dân mảnh đất Chí Phèo.

Cá kho làng Vũ Đại 13-01-2016


Cũng chính vì nguồn gốc ra đời của món ăn này mà người dân Nhân Hậu khi nhớ về càng thấy yêu thương và trân trọng món cá kho của làng sâu sắc hơn. Món ăn đặc sản này được bắt nguồn từ chính đời sống khó khăn ngày trước của người dân nơi đây.Vì điều kiện tự nhiên không phù hợp với việc cấy cày nên cuộc sống của người dân làng Vũ Đại ngày ấy rất nghèo khó. Tết đến muốn có miếng thịt lợn để cúng gia tiên là điều hết sức khó khăn. Người dân sử dụng chính những nguồn thức ăn có nhiều trong vùng đó là cá. Món cá kho từ đấy trở thành món ăn thiêng liêng trong mâm cỗ cúng gia tiên ngày tết.


Theo thời gian món cá kho Nhân Hậu dần được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Cũng theo đó mà tình yêu với món ăn cổ truyền càng được bồi đắp thêm nhiều lần. Bởi chính món ăn này đã góp một phần không nhỏ giúp người dân nơi đây có một cuộc sống tốt hơn với nghề kho cá để phục vụ thực khách mến mộ.


Bởi vì do đặc trưng trong cách kho để hoàn thiện một niêu cá kho có khi phải đến 12 giờ đồng hồ, mới thấy được những người thợ kho cá vất vả như nào. Nhưng khi đến thăm cơ sở kho cá Trần Luận, nơi kho cá ngon số một làng Vũ Đại thấy những người thợ vẫn miệt mài và đầy niềm vui.

Cá kho làng Vũ Đại 13-01-2016


Ông Luận người trực tiếp kho cá chia sẻ: dù có vất vả đến đâu nhưng vì tình yêu với nghề , được đưa đặc sản quê hương đến mọi miền và đặc biệt là có thể giữ gìn nét đặc sắc ông cha để lại những người thợ như ông chẳng nề hà gì mệt nhọc. Thế mới thấy tình yêu của những con người nơi đây với món ăn đặc sản mà dân dã của quê hương lớn lao đến chừng nào.


Để đặt mua cá kho Nhân Hậu ngon chuẩn vị các bạn có thể truy cập vào địa chỉ cakhohanam.com hoặc gọi điện thoại trực tiếp đến số điện thoại 0962 45 09 09 – 0917 677 580 bạn sẽ được phục vụ tốt nhất bởi cơ sở kho cá uy tín Trần Luận.

 

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu