Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Cá kho Trần Luận – Tiên phong tạo dựng thói quen“Người Ngoại sính hàng Việt”.

Rate this item
(0 votes)

Nếu như cách đây không lâu, cái tên cá kho làng Vũ Đại còn xa lạ với nhiều người thì bây giờ khi nhắc tới món ăn này thôi thì chắc chắn không ai là không biết. Nổi tiếng gần xa bởi độ ngon, bổ dưỡng và hơn hẳn là bí quyết gia truyền riêng, cá kho Trần Luận đã được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn ngày càng nhiều. Là một cơ sở chế biến cá kho làng Vũ Đại có tiếng, hàng năm cơ sở kho cá này làm việc không nhưng tay vì lượng đặt hàng quá nhiều.

Trước kia, người ta chỉ đặt những niêu cá kho vào dịp lễ Tết như một món ăn lạ miệng và tưởng chừng như cái nghề chính của làng cá kho này sẽ mai một đi thì bây giờ, niêu cá kho như được hồi sinh. Nhờ công nghệ thông tin, nhiều người biết tới món cá kho gia truyền này nhiều hơn. Và như một làn sóng lan tỏa với tần số lớn, ai ai cũng biết, ai ai cũng muốn được một lần thưởng thức. Ban đầu vì tò mò mà muốn thưởng thức, nhưng sau khi được nếm rồi thì thực khách cũng mê luôn, một cách tự nhiên như thế.

Cá kho làng Vũ Đại 12.1.2016.49



May mắn thay, tới ngày hôm nay, cũng như một phép lạ, tiếng tăm của niêu cá kho nhỏ bé đã vượt khỏi giới hạn lãnh thổ Việt Nam mà vươn sang các nước bạn. Nếu như người dân Việt Nam đang bị ảnh hưởng bởi câu nói “người Việt sính hàng ngoại” thì với cá kho làng Vũ Đại - Trần Luận lại đang biến “ người Ngoại sính hàng Việt”. Với tôn chỉ “hàng Việt Nam chất lượng cao”, cá kho Trần Luận tự hào là cơ sở tạo nên một món Việt xứng tầm Quốc tế. Mỗi ngày, cơ sở xuất đi không biết bao nhiêu niêu cá kho thơm ngon, trong đó có cả những đơn hàng xuất sang nước ngoài.

Nếu như ngày trước, cơ sở xuất đi những nước gần :Thái Lan, Hồng Kông, Trung Quốc, Malaysia thì bây giờ những nước lớn như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ,... cũng có hình bóng của niêu cá kho làng Vũ Đại. Đó cũng là một niềm vui nhỏ dành cho những người con Hà Nam xa quê lại được thưởng thức hương vị quê hương mỗi khi nhớ về nguồn cội.


Xuất hiện trên trang tìm kiếm Google, cá kho lang Vũ Đại được dịch ra với cái tên rất Quốc tế: Vu Dai Braised Fish. Điều này cho thấy rằng, nhu cầu “sính hàng Việt” của người nước ngoài đang tăng lên. Họ tìm kiếm những giá trị truyền thống của người Việt và cảm nhận nó. Món cá kho làng Vũ Đại tự hào góp phần trong việc mang sản phẩm Việt tới với Thế giới.

Cá kho làng Vũ Đại 12.1.2016.50



Chia sẻ với chúng tôi là chị Tiểu Mẫn (Quốc tịch Hồng Kông) đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam. Chị nói rằng: Khi còn ở quê hương, chị đã từng được một người bạn Việt Nam gửi tặng một niêu cá kho làng Vũ Đại dịp Tết. Khi chị mang món ăn đó mời gia đình thưởng thức thì ai cũng ngạc nhiên, gật gù khen món ăn lạ mà ngon. Tới bây giờ khi sang Việt Nam làm việc và sinh sống được 2 năm, chị đều không có điều kiện về Hồng Kông ăn Tết với gia đình nhưng lần nào chị cũng đặt hàng 3 niêu cá kho làng Vũ Đại gửi sang cho gia đình. Bố mẹ Tiểu Mẫn rất vui vì điều đó. Và năm nay khi về nhà ăn Tết, chị chắc chắn sẽ đặt tiếp 3 niêu cá kho Trần Luận mang về làm quà.


Đất nước Việt Nam tự hào là một đất nước bề dày lịch sử và đa dạng ẩm thực. Mỗi vùng miền là một nét ẩm thực riêng. Vì thế tại sao chúng ta không đẩy mạnh các giá trị đó và nâng chúng lên tầm Thế giới để hàng Việt Nam chất lượng cao có chỗ đứng trên thị trường Thế Giới, cùng cá kho làng Vũ Đại tạo dựng thói quen “người Ngoại sính hàng Việt”.

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu