Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Bảo quản cá kho làng Vũ Đại thế nào

Rate this item
(0 votes)

Nói tới món cá kho, chắc các bạn sẽ nghĩ ngay tới món cá kho của làng Vũ Đại, Hà Nam đúng không. Đó là một món ăn ngon, bổ dưỡng, rất hấp dẫn và là đặc sản tiêu biểu của cả nước nói chung và của tỉnh Hà Nam nói riêng.

Rất nhiều gia đình thắc mắc và gặp phải tình trạng mất rất nhiều tiền của và thời gian để đặt mua món cá kho này nhưng chưa ăn tới thì đã bị hỏng phải bỏ đi vì không biết cách bảo quản như thế nào sau khi mua về nhà.

Theo những nghệ nhân làng Vũ Đại cho biết, món cá kho ở đây không có chất bảo quản, vì vậy sau khi mua cá bạn phải biết cách bảo quản mới có thể giữ được lâu mà vẫn thơm ngon. Trong những ngày đông trời hơi se lạnh chút thì bạn có thể để món cá kho làng Vũ Đại ở bên ngoài sau 2 hôm vẫn dùng được, còn nếu bạn để trong tủ lạnh thì bảo quản được 2 tuần khi dùng vẫn thơm ngon như lúc ban đầu. Còn vào mùa hè, những ngày nắng oi bức, sau khi mua món cá kho làng Vũ Đại về bạn phải cho ngay vào ngăn mát và sử dụng được trong 1 tuần. Bạn nhớ thời gian bảo quản trước khi hết hạn dùng để món ăn ngon và giữ hương vị nhé.

Cá kho làng Vũ Đại 12.1.2016.36


Khi bạn mua cá kho làng Vũ Đại về có thể để nguyên niêu hoặc gắp ra hộp tùy theo ý bạn, tiện nhất là được rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh nhé. Trước khi dùng bạn có thể gắp ra ăn luôn hoặc cho vào lò vi sóng quay lại cho nóng. Món cá kho làng Vũ Đại thường được nấu trong 16-20 tiếng nên thịt cá cực săn chắc và nhừ cả xương vì vậy bạn dùng khi nó nóng hay nguội đều thơm ngon, hấp dẫn như nhau.


Món cá kho làng Vũ Đại được người dân cả nước Việt Nam tin dùng và ưa chuộng, đặc biệt hơn món cá kho này còn được đưa ra xuất khẩu ở các nước láng giềng. Bạn lưu ý một điểm nhỏ nữa, khi bảo quản bạn có thể hé mở nắp không nên đậy kín quá và nhớ là để ngăn mát chứ không phải ngăn đá nhé. Chúc bạn có món cá kho làng Vũ Đại thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn.

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu