Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Lý giải tên gọi cá kho làng Vũ Đại

Rate this item
(0 votes)

Món cá kho làng Vũ Đại với hương vị thơm ngon riêng biệt, hấp dẫn mà khó tả, chính điều ấy đã đưa món ăn từ vùng quê bình dị vươn ra tầm thế giới, trở thành món ngon – tinh hoa ẩm thực Việt. Không chỉ ở hương vị mà chính cái tên gọi của món cá kho này cũng khiến nhiều người phải tò mò.

Cá kho làng Vũ Đại 09-01-2016


Chắc hẳn món cá kho làng Vũ Đại đã trở thành cái tên quá quen thuộc với nhiều người và đây cũng là từ khóa tìm kiếm nhiều nhất trên mạng internet khi người tiêu dùng muốn tìm hiểu hoặc có nhu cầu tìm mua món ăn độc đáo này. Tuy nhiên nhiều người lại chỉ nghe thấy tên món ăn là như vậy nhưng lại không biết tại sao người ta lại gọi như vậy.


Làng Vũ Đại hay làng Đại Hoàng xưa chính là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam bây giờ. Sở dĩ gọi như vậy vì món ăn này có nguồn gốc rât lâu đời và không ai còn nhớ là nó ra đời từ bao giờ, người dân gọi tên món ăn theo tên làng, tức trước kia là làng Vũ Đại. Đây cũng là địa danh nổi tiếng gắn liền với tác phẩm Chí Phèo của cố nhà văn nổi tiếng Nam Cao. Vì vậy dù đến bây giờ địa danh đã đổi thành làng Nhân Hậu nhưng tên món cá gia truyền thì vẫn lấy theo tên truyền thống mà cha ông đã gọi.


Cũng chính vì thế mà món cá kho được người tiêu dùng gọi theo nhiều cách khác nhau, sao cho dễ hiểu và gắn liền với địa danh như cá kho Nhân Hậu, cá kho Lý Nhân, cá kho Hà Nam…hay thậm chí có người còn gọi đùa là món cá kho Chí Phèo – Thị Nở. Dù với tên gì đi chăng nữa thì món cá kho này cũng gắn chặt với địa danh cũng như sự tích tại nơi xuất xứ ra món ăn đặc sắc này.

Cá kho làng Vũ Đại 09-01-2016


Nếu như trước đây món cá kho này chỉ quanh quẩn trong mâm cơm của từng hộ gia đình nơi đây thì bây giờ nó đã tung hoành khắp đất trời Việt Nam và ra cả các nước trên thế giới. Thế mới biết được, cái gì là đặc sản, là độc đáo thì sớm hay muộn, trước hay sau cũng sẽ tỏa sáng, xứng đáng với những gì mà nó đáng nhận được.


Mọi thắc mắc hoặc nhu cầu mua cá kho làng Vũ Đại chính hiệu tại cơ sở cá kho gia truyền Trần Luận, thực khách vui lòng liên hệ hotline 0962 45 09 09 – 0917 677 580 để được hướng dẫn cụ thể về cách thức mua và cách thức thanh toán.

 

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu