Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Cá kho làng Vũ Đại có sử dụng được lâu không?

Rate this item
(0 votes)

Chính hương vị độc đáo, khác lạ đã khiến cho món cá kho làng Vũ Đại được nhiều thực khách ưa chuộng và đánh giá cao. Về mặt chất lượng thì không ai có thể phủ nhận được sự thơm ngon của món cá kho gia truyền này, tuy nhiên rất nhiều khách hàng thắc mắc, liệu cá kho làng Vũ Đại có sử dụng được lâu không?

Cá kho làng Vũ Đại 08-01-2016


Theo nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở cá kho gia truyền nổi tiếng Trần Luận – người đã vinh dự được lên nhận giải Vàng danh hiệu “Món ngon – Tinh hoa ẩm thực Việt” cho món cá kho làng Vũ Đại vào ngày 15/06/2015 vừa qua cho biết, tất cả các niêu cá kho làng Vũ Đại được sản xuất ra đều không hề sử dụng chất bảo quản, vì vậy thời gian để sử dụng món ăn này khá hạn hẹp.


Cũng theo ông Luận, sau khi nhận được hàng, nếu vào tiết trời mùa đông se lạnh thì niêu cá kho làng Vũ Đại có thể để bên ngoài được 2 ngày, nếu cho cá vào tủ lạnh thì có thể để được trong thời gian khoảng 2 tuần. Còn riêng thời tiết mùa hè nóng nực thì thời gian sử dụng và bảo quản cũng sẽ giảm đi, mùa hè thì nên để luôn vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 tuần. Không nến kéo dài quá thời gian trên vì có thể khiến cho cá kho bị hỏng và mất chất dinh dưỡng.


Đồng thơi khi bảo quản cá kho Nhân Hậu thì bạn có thể để cả niêu hoặc gắp cá ra hộp nhựa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn quý khách gắp ra ăn luôn hoặc có thể quay lò vi sóng cho nóng. Cá Kho Làng Vũ Đại được kho trong thời gian khoảng 10-12 tiếng nên thịt chắc, xương nhừ, do vậy ăn cá lúc nguội với cơm nóng vẫn rất thơm ngon. Khi bảo quản trong tủ lạnh quý khách lưu ý nên mở hé nắp.

Cá kho làng Vũ Đại 08-01-2016


Như vậy với mức thời gian bảo quản món cá kho làng Đại Hoàng trên đây, khách hàng cũng có thể yên tâm hơn khi sử dụng. Rất nhiều người không biết cách bảo quản nên đã để hỏng mất niêu cá ngon, vì vậy sau khi nhận hàng hãy bảo quản cũng như sử dụng đúng trong thời gian cho phép để cá luôn thơm và ngon bạn nhé!

 

 

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu