Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Cách kho cá của làng Vũ Đại có gì đặc biệt?

Rate this item
(0 votes)

Món cá kho làng Vũ Đại đang dần trở thành một món ngon đắt khách, nhất là mỗi dịp Tết đến. Điều đặc biệt hơn nữa là món cá kho này không bày bán đại trà trên thị trường mà chỉ làm khi có khách đặt hàng.

Món cá kho này được các nghệ nhân kho theo cách thức gia truyền nên có hương vị rất đặc biệt và làng Vũ Đại đã trở thành quê hương của món cá kho này, không nơi đâu có thể làm được món cá kho đặc biệt này. Vậy cách kho cá của làng Vũ Đại có gì đặc biệt mà khiến món ăn này trở thành thương hiệu như vậy?

Như đã biết, mỗi loại cá đều có một vị ngon riêng, hương vị của món ăn phụ thuộc một phần rất lớn vào việc chọn nguyên liệu và tẩm ướp gia vị. Khác với cách kho cá thông thường mà chúng ta thường hay làm cơm trong gia đình, cách kho cá của làng Vũ Đại có nhiều điểm khác biệt hơn. Món cá kho làng Vũ Đại cổ truyền có thời gian kho lâu hơn, do vậy nên thịt cá săn chắc, không còn mùi tanh, xương cá xốp mềm. Khi kho xong niêu cá khô, không có nước nên cá để được lâu, có thể đóng hộp thành quà biếu một cách dễ dàng.

ca-kho-tran-luan

Cách kho cá của làng Vũ Đại có công thức kho cầu kỳ hơn, gia vị nhiều hơn và thời gian kho lâu hơn. Công thức này được xem là bí quyết gia truyền, do vậy mà món cá luôn có mùi vị hấp dẫn riêng biệt, không nơi đâu có thể làm được đúng hưong vị ấy. Nếu đã được nếm thử món cá kho được làm từ cách kho cá của Làng Vũ Đại chuẩn nhất thì hẳn không ai có thể quên được mùi vị của nó. Món cá rất phù hợp hơn với khẩu phần ăn cho gia đình Việt, ngay cả khi ăn không hết thì bạn cũng có thể để lại, bảo quản trong tủ lạnh, ăn nhiều bữa mà mùi vị vẫn rất thơm ngon như lúc đầu.

Với món cá kho làng Vũ Đại, bạn và gia đình có thể ăn hàng ngày mà không biết chán. Nếu bạn chưa từng thưởng thức món ăn đặc sản này thì bạn nên ăn thử và chúng tôi dám khẳng định rằng khi bạn đã ăn một lần thì bạn sẽ muốn ăn lần thứ 2 và nhiều lần nữa. Không những thế, đây là một trong những món ngon đặc sản của Hà Nam nói riêng và của Việt Nam nói chung cho nên bạn cũng có thể mua làm quà biếu cho gia đình, bạn bè và người thân cũng rất hợp lý.

Gọi ngay 0962.45.0909 - 0917.677.580 để đặt hàng bạn nhé. Cơ sở cá kho Trần Luận tự hào là nơi cung cấp cá kho làng Vũ Đại ngon nhất và uy tín nhất.

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu