Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Cách nhận biết cá kho làng Vũ Đại chất lượng chuẩn nhất

Rate this item
(0 votes)

Từ lâu món cá kho làng Vũ Đại đã trở thành một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của dân tộc. Hà Nam được xem là quê hương của món cá đặc biệt này. Du khách thập phương có thể dễ dàng chọn mua cho mình những nồi cá kho đặc biệt thơm ngon tại đây để chung vui với gia đình thưởng thức hay làm quà biếu bạn bè, người thân.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay đang xuất hiện một vài cơ sở cung cấp cá kho làng Vũ Đại kém chất lượng, ăn không thơm ngon đúng vị. Thường những cơ sở đó sẽ sử dụng cá trắm cỏ để kho, do đó, cá ăn không ngon, thịt không thơm bằng trắm đen, mà giá mua cá trắm cỏ cũng rẻ hơn rất nhiều so với cá trắm đen. Để giúp quý khách hàng mua được mon cá kho làng Vũ Đại chất lượng tốt nhất, chúng tôi không xin đưa ra một vài điểm khác biệt để quý khách hàng nhận biết như sau:

1. Nếu là cá trắm đen khi được kho theo đúng tiêu chuẩn của làng Vũ Đại thì thịt ăn phải rắn, chắc. Còn cá trắm cỏ dù có kho kỹ đến đâu thì khi ăn vẫn bở hơn, không được chắc như thịt cá trắm đen.

2. Cá trắm đen khi kho lên có mùi thơm ngọt, miếng cá có hương vị rất hấp dẫn. Cá trắm cỏ không có được mùi thơm như cá trắm đen.

Cá kho làng Vũ Đại

3. Theo đúng tiêu chuẩn của làng Vũ Đại Hà Nam thì cá trắm đen sau khi kho, gắp miếng cá lên phải còn nguyên khúc, không bị vỡ thành từng mảnh. Ngược lại, cá trắm cỏ thường hay bị nát, khó gắp lên nguyên khúc.

4. Dễ nhận biết đâu là cá kho làng Vũ Đại chất lượng hơn cả là khi lấy đũa dằm miếng cá thì miếng cá sẽ vỡ ra theo các thớ cá mà không bị nát vụn. Còn đối với cá trắm cỏ, khi bạn dằm ra, miếng cá sẽ bị nát, không tách được ra thành từng lát mỏng như trên.

Để đảm bảo mua được cá kho làng Vũ Đại chuẩn 100%, kho bằng cá trắm đen, kho đúng tiêu chuẩn, đủ thời gian bạn hãy đặt mua trực tiếp tại Cơ sở cá kho Trần Luận, địa chỉ: xóm 1, xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Điện thoại đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu