Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

Nên ăn gì kèm với món cá kho làng Vũ Đại

Rate this item
(0 votes)

Món cá kho làng Vũ Đại vốn nổi tiếng từ xưa tới nay như một thức quà của tạo hóa, được làm từ những con cá trắm đen nuôi bởi sự hòa quyện nước con sông Hồng phù sa dữ dội và con sông Châu thơ mộng hiền hòa. Thấm đượm hương vị của những gia vị tự nhiên cũng được trồng trên chính mảnh đất đó. Sự kết hợp hài hòa của những điều đó đã tự nhiên đưa món ăn thôn quê này trở thành một đặc sản của người dân làng kho cá Vũ Đại.

Là một món ăn mặn, thường được ăn kèm với cơm nóng và một số món ăn khác, vì thế việc thay đổi các món ăn kèm với cá kho làng Vũ Đại sẽ giúp cho mỗi bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Đơn giản như chính cái tên gọi của mình, những món ăn kèm theo cũng nên đơn giản theo để cho mâm cơm được hoàn hảo nhất. Dưới đây là một số món ăn có thể ăn kèm theo làm kích thích vị giác và tốt cho hệ tiêu hóa.

Cá kho làng Vũ Đại 25.1.2016.33


Rau cải xanh xào tỏi.
Nếu bạn là người bận rộn, và có khá ít thời gian thì món ăn kèm này chính là lựa chọn hợp lý với bạn. Hơn nữa món xào cũng là lựa chọn thông minh cho mùa đông lạnh.Để có một món rau cải xào hấp dẫn, bạn nên chọn loại cải có màu xanh tươi, không úa, rửa sạch rau, cắt khúc vừa ăn. Chuẩn bị thêm một chút tỏi được băm nhỏ hoặc xay cho vào chảo dầu nóng, phi thơm và đảo tay thật nhanh. Khi ngửi thấy mùi tỏi thơm, cho rau cái vào xào với lửa lớn giúp xanh và giòn rau. Xào từ 2-3 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi bỏ ra đĩa. Vậy là bạn có thể thưởng thức bát cơm nóng, cá kho làng Vũ Đại một cách ngon lành nhất rồi.
Canh cải nấu tôm.

Nếu bạn là người có thời gian và đặc biệt thích những món canh thì không thể bỏ qua món ăn này. Hơn nữa đây cũng là một lựa chọn vô cùng hợp lý cho mùa hè nóng bức.Để có món canh cải nấu tôm thanh mát và hợp với hương vị món cá kho làng Vũ Đại, bạn cần chuẩn bị tôm nõn, rau cải xanh. Tôm rửa sạch, đem giã sau đó ướp một ít hạt nêm. Hành khô băm nhỏ, đem phi với dầu ăn.

Thơm mùi thì cho tôm vào đảo nhẹ, tiếp đó cho cải đã thái miếng vừa ăn vào xào cùng cho ngấm gia vị. Cuối cùng cho nước vừa đủ đợi sôi nồi canh, nêm nếm vừa miệng rồi múc ra bát. Có thể ăn nóng hoặc để nguội.Ngoài ra để trung hòa khẩu vị, bạn có thể ăn kèm với dưa chua, kích thích dạ dày tiêu hóa và bớt mùi tanh khi ăn cá kho nhé!

Cá kho làng Vũ Đại 25.1.2016.34


Để có một niêu cá kho làng Vũ Đại ngon đúng điệu, bạn có thể liên hệ đặt hàng tới Cơ sở Cá Kho Trần Luận - địa chỉ gia truyền cung cấp cá kho làng Vũ Đại: Xóm 1, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam.
SĐT: 0962.45.0909 hoặc 0917.677.580

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu