Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI- ĐIỂM TỰA TINH THẦN GIA ĐÌNH VIỆT

Rate this item
(0 votes)

Được nếm thử món cá kho làng Vũ Đại cách đây rất lâu rồi nhưng mỗi lần đi qua Hà Nam là tôi lại nhớ ngay đến cái vị bùi bùi của thịt cá, vị hăng hăng của giềng, vị cay cay của ớt, vị ngọt của nước dừa hòa quyện vào với nhau vấn vít nơi đầu lưỡi . Quả thật đúng như bạn tôi nói “ Đã nếm thử một lần thì muốn quay lại ăn lần hai”

Hình ảnh thơm ngon của niêu cá kho làng Vũ Đại

Cá kho làng Vũ Đại 25.1.2016.5


Cá kho làng Vũ Đại là món ăn truyền thống của người dân làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Được sự yêu thích của mọi người ngày nay món cá kho làng Vũ Đại đã trở thành một món quà đầy ý nghĩa để mọi người tặng cho nhau vào mỗi dịp tết đến, xuân về.
Người ta tặng cho nhau niêu cá kho không chỉ là một món quà về mặt vật chất mà đó còn là sự gửi gắm tinh thần, tình yêu thương muôn vàn, là lời nhắc nhở lưu lại những giá trị truyền thống Việt.


Cá kho làng Vũ Đại không phải được làm từ đôi tay của những người dân bình thường mà là đôi tay của người nghệ sĩ có tâm huyết- Người nghệ sĩ trên lĩnh vực ẩm thực, góp phần đưa văn hóa Việt Nam được lan tỏa. Một chút gừng, một chút giềng, ớt và kẹo đắng được ướp trong niêu cá trắm đen và hầm kĩ trong 12 tiếng là một quá trình chu đáo, tỉ mỉ. Miếng cá được kho ngon là miếng cá vẫn được giữ nguyên hình dáng, sớ thịt, không bị nhão hoặc khô cháy với mùi thơm nhẹ của các gia vị.


Cá kho làng Vũ Đại được thực khách ưa chuộng không chỉ bởi hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt mà còn là do giá trị dinh dưỡng nó mang lại. Cá trắm là loại thịt trắng ăn vào không bị đầy bụng, khó tiêu, có lượng cholesterol thấp được các y bác sĩ khuyên dùng. Đó chính là lý do vì sao cá kho làng Vũ Đại lại trở thành món ăn khoái khẩu của mỗi gia đình.

Cá kho làng Vũ Đại 25.1.2016.6


Cá trắm đen- nguyên liệu làm nên món cá kho làng Vũ Đại
Sau mỗi ngày làm việc vất vả, ai trong mỗi chúng ta đều mong muốn được tân hưởng bữa ăn ngon ấm cúng bên gia đình. Niêu cá kho làng Vũ Đại chính là một trong những món ăn kết nối mọi người lại với nhau. Đối với nhũng người con quê hương xa xứ, món cá kho làng Vũ Đại còn có ý nghĩa to lớn hơn rất nhiều, nó chính là đại diện cho quê hương, đất nước. Hay nói cách khác nó chính là điểm tựa của mỗi con người.

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu