Liên hệ đặt mua (24/7)

Ngay từ bây giờ quý vị có thể đặt mua Cá kho làng Vũ Đại cho gia đình mình hoặc làm quà biếu dịp Tết Bính Thân 2016

Lưu ý: Để tránh hàng nhái, hàng giả, quý khách vui lòng để ý chữ ký của nghệ nhân Trần Bá Luận trên hướng dẫn sử dụng.

Đặt mua trực tiếp Cơ sở Cá kho Trần Luận

lien-he-ca-kho

A+ A A-

QUA HÀ NAM THƯỞNG THỨC CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI

Rate this item
(0 votes)

Đặc sản nổi tiếng nhất của Hà Nam phải kể đến là những niêu cá kho làng Vũ Đại đậm đà, thơm phức. Đến Hà Nam ai cũng một lần thưởng thức đặc sản cá kho làng Vũ Đại và mang về làm quà cho người thân. Cá kho làng Vũ Đại được làm từ những thực phẩm hết sức gần gũi, quen thuộc với người nông dân: cá trắm đen, gừng, giềng, ớt, chanh và nước cốt dừa... Cái độc đáo, hấp dẫn của niêu cá kho làng Vũ Đại nằm ở những công đoạn vô cùng tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế của người chế biến.

Tùy theo nhu cầu thực khách có thể chọn lựa niêu cá kho làng Vũ Đại có trọng lượng khác nhau về làm quà. Mỗi niêu cá dao động từ 1,5 kg đến hơn 6 kg. Có trọng lượng khác nhau nhưng mỗi niêu cá đều được đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và giữ được trong khoảng thời gian dài từ 5 đến 6 ngày.

Vẻ hấp dẫn của niêu cá kho làng Vũ Đại

Cá kho làng Vũ Đại 24.1.2016.5


Thời gian niêu cá kho làng Vũ Đại sử dụng được khá lâu khiến cho nhiều thực khách băn khoăn, lo lắng là có sử dụng thuốc bảo quản hay không. Nhưng tin chắc rằng nếu được một lần đến chứng kiến quy trình làm ra món cá kho này mỗi thực khách sẽ đập tan được sự nghi ngờ đó. Sở dĩ niêu cá sau khi kho xong giữ được độ lâu như vậy là do nguyên liệu chuẩn bị tươi ngon và được hầm nhừ trong một khoảng thời gian rất dài trên 12 tiếng cho thịt cá săn chắc lại, đồng thời cá kho được đựng trong niêu đất có chất liệu tự nhiên vì vậy không bị độ mặn các gia vị làm cho oxi hóa.

Chính những lí do trên làm cho món cá kho làng Vũ Đại có thời gian sử dụng khá dài mà không lo bị hỏng.Thời gian sử dụng được lâu dài cũng chính là một điểm khiến thực khách thích thú nhất là những thực khách luôn bận rộn không có nhiều thời gian để nấu ăn. Có niêu cá kho làng Vũ Đại bên mâm cơm chắc chắn rằng bạn sẽ có một bữa cơm thật ngon miệng và ấm cúng hương vị xưa.

Cá kho làng Vũ Đại 24.1.2016.6

Niêu đất được nhập khẩu từ Thanh Hóa để đựng món cá kho làng Vũ Đại


Cá kho làng Vũ Đại chỉ cần nhắc đên cái tên ấy thôi cũng đủ để ta nhớ về và thêm yêu mảnh đất Hà Nam. Đến Hà Nam mà chưa thử qua món ăn này thì bạn đã bỏ lỡ một cơ hội quý giá để thưởng thức đặc sản nơi đây. Hi vọng rằng cá kho làng Vũ Đại trong tương lai sẽ được nhiều người biết đến và thưởng thức nhiều hơn nữa.

Nghệ nhân Trần Bá Luận

nghe-nhan-kho-ca-tran-luan

Nghệ nhân Trần Bá Luận, chủ cơ sở Cá Kho Gia Truyền Trần Luận là người góp công lớn trong việc phục hồi và phát triển món cá kho làng Vũ Đại

Báo giá món cá kho làng Vũ Đại

Niêu cá kho 1kg cá = 400.000 vnđ 

Niêu cá kho 1,5kg cá = 500.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg cá = 600.000 vnđ

Niêu cá kho 2,5kg cá = 700.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg cá = 800.000 vnđ

Niêu cá kho 3,5kg cá = 900.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg cá = 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 4,5kg cá = 1.100.000 vnđ

Niêu cá kho 5kg cá = 1.200.000 vnđ

Niêu cá kho 5.5kg cá = 1.300.000 vnđ

Niêu cá kho 6kg cá = 1.400.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Chi phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, từ niêu thứ 2 phí chuyển còn 150.000đ/1niêu

Giao Cá trắm đen kho làng Vũ Đại tận nơi tại: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định

Khách mua cá phải đặt trước 2 ngày - Giao cá kho và thanh toán tiền.

Đặt mua: 0962.45.0909 - 0917.677.580

Niêu cá kho 1kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1kg
Giá: 400.000 vnđ

Niêu cá kho 3kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3kg
Giá: 800.000 vnđ

Niêu cá kho 1.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 1.5kg
Giá: 500.000 vnđ

Niêu cá kho 3.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 3.5kg
Giá: 900.000 vnđ

Niêu cá kho 2kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2kg
Giá: 600.000 vnđ

Niêu cá kho 4kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 4kg
Giá: 1000.000 vnđ

Niêu cá kho 2.5kg

cá kho hà nam
Cá trắm đen kho 2.5kg
Giá: 700.000 vnđ

Niêu cá kho 4.5kg


Cá trắm đen kho 4.5kg
Giá: 1100.000 vnđ

Hà Nội: Phí chuyển tận nơi là 20.000đ đối với khách hàng chỉ mua 1 niêu. Còn đối với khách hàng mua 2 niêu trở lên vẫn sẽ được giao tận nơi miễn phí.

TP. Hồ Chí Minh: Phí chuyển tận nơi là 200.000đ/1 niêu, niêu thứ 2 còn 150.000đ /1 niêu